Плита индукционная Luxstahl ПИ 2-700

Плита индукционная Luxstahl ПИ 2-700используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления различных блюд в наплитной посуде.Плита подходит для одновременного приготовления двух разных блюд или продуктов. При этом не нужно бояться смешения запахов. Встроенный воздуховод выполняет функцию локальной вытяжки, что хорошо и для продуктов — сохраняется их аромат, и для рабочей зоны в целом — жар уходит, температура воздуха не поднимается, готовить в таких условиях комфортнее.Подставка под индукционную плиту не входит в комплект поставки.ОсобенностиПростая панель управления9 уровней мощности нагреваТаймер с минутным интервальным шагом: диапазон от 1 до 90 минуРежим управления мощностью и температурой от 60 до 240 °С, способный обеспечить щадящее приготовление особенно деликатных продуктов — соусов, яиц, молока, заварных кремов и другихПреимущества индукционных плитМоментальная работа конфорки без предварительного разогреваЭффективность нагрева выше на 45% по сравнению с классическими плитамиЗатраты на электроэнергию ниже на 65% по сравнению с классическими плитамиОтсутствие отрытого пламени: снижение риска ожогов, пригорания и необходимости проветривания помещенияУлучшение условий труда персонала и комфортный микроклимат на кухне.Автоматическое включение рабочей поверхности только при контакте со специальной посудой, обладающей ферромагнитным свойствами (посуда Luxstahl диаметром 80–450 мм).ХарактеристикиГабаритные размеры с учетом заднего воздуховода: 370х720х300 мм​Мощность одной конфорки: 3,5 кВт